Archiv | Eis

Kastanien-Eis

Besonders früh gibt es dieses Jahr die schmackhaften Esskastanien. Außer intensiven Aromen von Vanille, Nuss und Sahne und einer leichten Marzipan-Note ist diese Frucht sehr nahrhaft, je 100 g sind das gut 170 kcal.

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Mango-Sorbet

Dieses köstliche und cremige Sorbet ist mit einfachen Mitteln zuzubereiten. Unabdingbar ist aber eine Eismaschine, hier reicht aber schon ein einfaches Gerät, das mit einem Aggregat aus dem Eisfach bestückt wird.

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©2017, Design: Grandgourmand, Mathias Guthmann

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