Archiv | Vorspeisen

Bärlauchschäumchen à la mode

Zutaten: 2EL Olivenöl (zum anbraten) 30gr Butter (zum anbraten) 90gr geeiste Butter (aus dem Kühlfach) 2 Hühnerschlegel, von Fett und Sehnen befreit Suppengrün, Salz + Pfeffer, ¼ Fenchel klein gewürfelt

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