viel Arbeit mit dem entkernen der Mirabellen vom eigenen Baum, aber die Mühe wird belohnt. Hier ist kein Zucker drin, die Marmelade habe ich aus grossen Pflaumen vom eigenen Baum gemacht und der Zuckergehalt kommt nur von den Früchten. Gerade habe ich den noch warmen Tarte angeschnitten und der geht runter wie Öl. Kalt schmeckt das bestimmt auch sehr gut. Ein einfaches und gutes Rezept auch für Leute die weniger Zucker essen wollen. Danke.