Archive | Lifestyle

Im Interview mit Grandgourmand: Tim Mälzer

Ich habe vor 5 Tagen zum ersten Mal mit einem Schnellkochtopf gekocht, mir wurde gesagt, ich soll warten bis das Ventil unten ist. Ich und warten? Was heißt warten, also hab ich das Ventil gelöst. Eine Dampffontäne kam raus und wurde irgendwann braun. Lesen Sie das komplette Interview mit Tim Mälzer

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Schokoladen-Mekka Tübingen

Schokolade ist der Stoff aus dem Träume gemacht werden die am Ende auf der Zunge zergehen um dort Glücksgefühle auszulösen. Ein Besuch auf der chocolART in Tübingen.

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Street Food Festival

Ein gut organisiertes Street Food Festival lockte am Sonntag bei strahlendem Sonnenschein tausende Besucher in die Gegend rund um das Kesselhaus. Freunde der internationalen Street Food Küche durften dort schlemmen bis der Arzt kommt.

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Street Food Festival Karlsruhe

Das Street Food Festival ist endlich in Karlsruhe angekommen. Foodies, Köche, Hobbyköche, Küchenchefs, Multi-Kulti-Esser, alle treffen sich auf diesem Festival des Schlemmens und leben dort zwei Tage lang buchstäblich von der Hand in den Mund.

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Spontan Kochen, eine Bloggeraktion in Baden-Württemberg

Eine Kiste mit unbekannten Zutaten regionaler und saisonaler Herkunft. Daraus ein 3-Gänge Menü zu entwerfen und zu realisieren, das war die Vorgabe für ein Blogger-Projekt des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg. Das Projekt und die Idee dahinter entsprechen meinen Vorstellungen einer guten, gesunden und nachhaltigen Ernährung.

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©2020, Design: Grandgourmand, Mathias Guthmann

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