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Macarons mit Salzkaramellbutter
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Macarons sind sehr beliebt, die luftigen kleinen Kunstwerke der Patisserie werden mit allerlei...
Die Badische hat Weine aus Franken zu Gast
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Offenburg. Wenn vom 3. bis 5. Mai „Die Badische“ ihre Pforten öffnet, haben die Besucher...
Spargelsalat mit Garnele
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Ein ganz leichtes Sommer-Essen, die Garnele wird etwas aromatisiert. Dazu passt ein leichter Rosé.
Auf in die Ortenau
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Berlin, 10. August 2017 – Die Ortenau ist bekannt für guten Wein. Passend zur Lese der Trauben in...
über den Autor
Mathias
Mathias Guthmann schreibt unter anderem für kulinarische Zeitschriften und den Schachsport. Seine Essays, Reiseberichte und Kurzgeschichten haben eine hohe Reichweite und werden in verschiedensten Fachmagazinen, auch international, publiziert. In der freien Wirtschaft berät der Autor eine Firma zu PR-Strategien.