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Elsässer Mirabellen Tarte

Elsässer Mirabellen-Tarte

Ein wunderbarer Spätsommertag. Beim Rundgang über den Markt fallen mir die Mirabellen auf, die in großer Menge überall angeboten werden. Die Mirabelle hat etwas mit der Pflaume gemeinsam, die dunkelgelbe Farbe ist vielversprechend, eine handvoll Mandelblättchen unterstreicht das unglaublich fruchtige und außerordentlich süße Aroma.

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