Just in a few minutes before the World Cup in Brazil, it’s time to celebrate the Brazilian victories with a caipirinha together with my friends, after a feijoada has provided the necessary basis.Feijoada is the Brazilian...
ARCHIVE
Risotto “Giusseppe Verdi”
Giuseppe Verdi war nicht nur ein großer Komponist, sondern auch ein Gourmet mit Leib und Seele. Die Gesellschaften, die er auf seinem Landgut gab, sind bis heute legendär. Dieses Risotto macht Sie als Gastgeber sofort noch...
Vatapá
Ein besonders exotisches Gericht in Brasilien. Die Zubereitung ist kompliziert und erfordert Zeit
New Larousse Gastronomique
Larousse Gastronomique is the world's classic culinary reference book, with over 35,000 copies sold in the UK alone. Larousse is known and loved for its authoritative and comprehensive collection of recipes. Here it is brought up...
![[mks_dropcap style="square" size="52" bg_color="#1476a0" txt_color="#ffffff"]E[/mks_dropcap]](https://grandgourmand.de/wp-content/uploads/2010/12/cremecaramel-1024x768-1-810x608.jpg)
Crème Caramel
A wonderful dessert, which is in no way inferior to its sister the crème brûlée, but on the contrary has little sweetness and is therefore perfectly suited to elegantly finish even a heavy meal.
