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HOTEL SCHLOSS REINHARTSHAUSEN & TRISTAN BRANDT
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Macarons mit Salzkaramellbutter
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Rezept: Christophe Felder, Die Hohe Schule der Patisserie
über den Autor
Mathias
Mathias Guthmann schreibt unter anderem für kulinarische Zeitschriften und den Schachsport. Seine Essays, Reiseberichte und Kurzgeschichten haben eine hohe Reichweite und werden in verschiedensten Fachmagazinen, auch international, publiziert. In der freien Wirtschaft berät der Autor eine Firma zu PR-Strategien.