• Ajax

    Mit Grandgourmand das Friedr. Dick Ajax gewinnen

    Friedr. Dick erweckt eine antike Klingenform zu neuem Leben: das Kochmesser „Ajax“ aus der Serie Red Spirit. Mit der Neuinterpretation dieser altbewährten Klingenform gelingt Friedr. Dick einmal mehr der Spagat zwischen Tradition und Moderne. Ein ganz besonderes Messer, dessen Design auf die 1930er Jahre zurückgeht.

Osteria, Callwey

Mit Grandgourmand 2 x Osteria von Callwey gewinnen!

Osteria lässt sich mit großem Vergnügen lesen! Die vielen Geschichten und Details rund um die traditionelle italienische Küche sind unterhaltsam und wissenswert. Besonderen Spaß bereitet es, im Buch ein Rezept zu lesen und im Internet das zugehörige Lokal suchen. Unwillkürlich plant der Leser im Geiste seine ganz eigene, genussvolle Reiseroute! Gewinnen Sie das tolle Buch mit […]

Weiterlesen...
Ajax

Mit Grandgourmand das Friedr. Dick Ajax gewinnen

Friedr. Dick erweckt eine antike Klingenform zu neuem Leben: das Kochmesser „Ajax“ aus der Serie Red Spirit. Mit der Neuinterpretation dieser altbewährten Klingenform gelingt Friedr. Dick einmal mehr der Spagat zwischen Tradition und Moderne. Ein ganz besonderes Messer, dessen Design auf die 1930er Jahre zurückgeht.

Weiterlesen...
VANKKA_TASKU_web

Vankka Tasku von Nordklinge gewinnen!

Das Vankka Tasku ist ein kleines Vielzweckmesser. Ob Gemüse vorbereiten, Leckereien beim Frühstück schneiden oder bei einem Ausflug. Ein praktischer und passender Begleiter. Gewinnen Sie es mit Grandgourmand!

Weiterlesen...
Martin Scharff, Heidelberg

Dinner for Two bei Martin Scharff zu gewinnen!

Hier verwöhnt Martin Scharff – 25 Jahre lang ununterbrochen mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet – die Feinschmecker der Region und aus aller Welt. Lassen Sie sich von den ausgefallenen regionalen Kreationen aus der französischen Kräuterküche von Patron Martin Scharff und seinem Küchenteam begeistern!

Weiterlesen...
latte

aerolatte® MATCHA mit Grandgourmand gewinnen!

Matcha ist der Foodtrend der letzten Jahre. Der grüne Energieboost ist auf Grund seiner antioxidantischen und gesundheitsfördernden Wirkung gegenüber Kaffee klar im Vorteil und stellt als Matcha Latte eine leckere Alternative für Kaffeejunkies dar. Statt Espresso kommt gemahlener grüner Tee in die Milch.

Weiterlesen...
cover2

Preview: Grandgourmand Quiz 2018

Liebe Rätselfreunde und Freundinnen, das große Grandgourmand Quiz geht bald wieder an den Start. Diesmal vielen fantastischen Preisen. Henrik Terschüren von Nordklinge sponsert sein fantastisches Vankka Tasku, Wert: 169,00€ Die Die FRIEDR. DICK GmbH & Co. KG mit Sitz in Deizisau bei Esslingen ist mit dem neuen Ajax am Start! Wert: 74,90€ Der Callwey Verlag spendiert […]

Weiterlesen...
querdenker

Heidelberg: Die Querdenker bei Koch des Jahres

Das Rahmenprogramm bei Koch des Jahres ist stets eine Bereicherung für das Publikum. Die vielfältigen Angebote umfassen Produktvorstellungen, Workshops und viele andere spannende Veranstaltungen. Ich hatte das Vergnügen, die Talkrunde mit den Querdenkern zu verfolgen. Erfahrene und junge Gastronomen diskutierten über Trends und Entwicklungen in der gastronomischen Szene, moderiert wurde die Runde von Marcus Hannig, […]

Weiterlesen...
Bildschirmfoto 2018-11-15 um 20.22.58

Expedition Gourmet mit Martin Scharff

Martin Scharff: nach mehreren Südamerika Reisen, die alle dem Thema „Auf den Spuren der 50 Best South- america`s Restaurant“ gewidmet waren, hat mich die Begeisterung für den lateinamerikanischen Kontinent und seiner Küche nicht mehr los gelassen.

Weiterlesen...
Russia's Cuisine

Russia’s Cuisine, Chernovic

Die mir vorliegende englische Ausgabe ist imposant! Auf über 456 großformatigen und reichbebilderten Seiten zeichnet Chernov ein wahrhaft fesselndes Bild seiner Heimatküche. Jedes Kapitel beschreibt eine bestimmte Region, die Menschen und ihre Küche. Besondere Merkmale werden gleichermaßen facettenreich und unterhaltsam charakterisiert. Russische Küche ist eindeutig mehr, als Wodka und Kaviar!

Weiterlesen...
Koch des Jahres

Koch des Jahres hat sein Herz in Heidelberg verloren!

Koch des Jahres in Heidelberg, diesmal mit den Lokalmatadoren Namo Wrede, Stephan Haupt und Marco Raudenbusch. Die international besetzte Spitzen- und Sternejury freut sich auf die Menüs der sechs Teilnehmer. Aus 120 Bewerbungen wurden junge Talente aus der ganzen D-A-CH Region ausgewählt.

Weiterlesen...
Kokoseis / Schokosplitter

Kokoseis / Schokosplitter

Der Sommer ist vorbei, der Eisspaß geht weiter. Bald kommt die dunkle Jahreszeit, ein leckeres Eis wirkt da unglaublich erfrischend, ja fast schon wie ein Antidepressivum. Dieses Kokoseis ist herrlich exotisch und wird mit Schokosplittern aus dunkler Schokolade verfeinert!

Weiterlesen...
CELL

CELL, Berlin Charlottenburg

„Dein Geist muss auf Reisen gehen“, meint der berühmte russische Küchenchef Evgeny Vikentiev, der in St.Petersburg das Hamlet & Jacks betreibt. Nun eröffnet er in Berlin-Charlottenburg sein neues Restaurant CELL.

Weiterlesen...
Coq au Vin

Coq au Vin Reloaded

Das zarte weiße Fleisch junger Hähnchen war schon in der Antike beliebt. Angeblich machten es die Perser den Griechen schmackhaft. Die ersten, die im europäischen Raum Hühner als Eier- und Fleischlieferanten züchteten, waren wieder einmal die Römer.

Weiterlesen...

©2018, Design: Grandgourmand, Mathias Guthmann

UA-58642139-1