In der dritten und letzten Folge von Dieter Müller UNPLUGGED spricht der Spitzenkoch über den Wert des Wettbewerbs KDJ, über aktuelle Entwicklungen in der Gastronomie-Szene, über Kollegen und über die Arbeit auf der MS Europa, viel Vergnügen damit!
Archiv | unplugged
Dieter Müller über ein Soufflé, Fußball, Molekularküche und KDJ
In der zweiten UNPLUGGED Folge spricht Dieter Müller über ein Soufflé, Molekularküche, Fußball und den Wettbewerb Koch des Jahres, viel Vergnügen dabei!
Kochlegende Dieter Müller über Multikulti, Insekten und Schiffe
In der neuen UNPLUGGED Kolumne von Grandgourmand spricht Kochlegende Dieter Müller über Kulinarik, über das multikulturelle Element in der Gastronomie, über Kochwettbewerbe und über Sterne-Küche auf Kreuzfahrtschiffen.
