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General Tso Chicken, Meine Version

Dieses Gericht ist in meinen Augen echte Mandarin-Küche aus der Provinz Hunan. Anscheinend wurde das Gericht vom Leibkoch des Chiang Kai-shek erfunden. General Tso war ein Feldherr im 19.Jahrhundert der für die Einheit Chinas kämpfte, ganz willkürlich ist der Namensgeber nicht. Lesen Sie hier dieses fantastische Rezept, viel Spaß beim Nachkochen…

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