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Ein paar Impressionen vom vegetarischen Tisch25 Menü
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Feijoada, Octopus, Whiskyschaum und Hühnerherzen
Feijoada, Octopus, Whiskyschaum, Hühnerherzen, diese brasilianische Tonleiter wurde vom...
Auszeichnung für Gastón Acurio
Der renommierte Küchenchef Gastón Acurio vom Restaurant «Astrid y Gastón» in Lima / Peru, wird mit...
Koch des Jahres hat sein Herz in Heidelberg verloren!
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über den Autor
Mathias
Mathias Guthmann schreibt unter anderem für kulinarische Zeitschriften und den Schachsport. Seine Essays, Reiseberichte und Kurzgeschichten haben eine hohe Reichweite und werden in verschiedensten Fachmagazinen, auch international, publiziert. In der freien Wirtschaft berät der Autor eine Firma zu PR-Strategien.
