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Feijoada

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ünktlich zur bald beginnenden Fußballweltmeisterschaft in Brasilien wird es Zeit mit meinen...

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Meine Currys unterscheiden sich oft etwas, schmecken aber immer aromatisch mit der richtigen...

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Zutaten für 4 Personen 4 runde Scheiben oder Rollen besonders guten, milden Ziegenkäse, der...

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Zutaten: 1 große Keule vom Truthahn (ca. 1,5Kg) 200 gr. Pfifferlinge 2 frische Knoblauchzehen 1...

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Eine luftig-leichte Genoise simple, mit nur 5 Eiern, 155 gr. Mehl, 45 gr feinster Butter und Zucker.

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Das Rezept ist nicht ganz einfach. Das liegt auch daran, dass für die Herstellung der Pastete ein...

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Heute schreibe ich über ein rustikales aber umwerfend leckeres Gericht, über eine elsässische...

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Video:Auch wenn die Sardine zu den einfachen Fischen gehört, schmeckt sie ausgesprochen lecker.

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Dieses köstliche und cremige Sorbet ist mit einfachen Mitteln zuzubereiten. Unabdingbar ist aber...

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Zutaten für 12 Personen: Eine Pute bzw.Truthahn von ca 6-7Kg 4 Lorbeerblätter

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Zutaten: 2EL Olivenöl (zum anbraten) 30gr Butter (zum anbraten) 90gr geeiste Butter (aus dem...