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Johannisbeer Gelée
Mit Bourbon-Vanille, Grand Marnier , Limonen, und ein paar aromatisierenden Erdbeeren…
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Die Bliss Group nutzt den Charme des 80-er Jahre Baus – Start im Februar 2025 PRESSEMITTEILUNG...
Paul Bocuse, Le feu Sacré
Le feu sacré, das heilige Feuer, ein herrlicher Titel für diese Biographie über Paul Bocuse, selten...
Der Grosse Larousse Gastronomique
2009 wurde die gastronomische Szene im deutschsprachigem Raum von einem literarischen Erdbeben...
über den Autor
Mathias
Mathias Guthmann schreibt unter anderem für kulinarische Zeitschriften und den Schachsport. Seine Essays, Reiseberichte und Kurzgeschichten haben eine hohe Reichweite und werden in verschiedensten Fachmagazinen, auch international, publiziert. In der freien Wirtschaft berät der Autor eine Firma zu PR-Strategien.
