![[:de]Grandgourmand, Travel, Food, Lifestyle[:]](https://grandgourmand.de/wp-content/uploads/2023/01/logo_23_1-1.png){kind=logo}
Zitrusfrucht, auch Zwergorange genannt ursprünglich aus China. Aus der Familie der Rautengewächse, Gattung Fortunella. Säuerlich-herber Geschmack, nicht bitter, kann mit Schale verspeist werden.
gefällt Ihnen das hier?
Zitronengras-Kokos-Suppe mit Koriander
Berlin, August 2019. Die Tage werden kürzer, die Nächte werden kühler und ehe man sich’s versieht...
Koch des Jahres 2024: Hommage an Dieter Müller
Freiburg, 12. September 2024 – Das große Finale des renommierten Live-Wettbewerbs „Koch des Jahres“...
Weinprobe bei Guntram Fahrner
Man muss sich stets weiterbilden und wenn es die Möglichkeit gibt, das vor Ort zu machen, um so...
Koch des Jahres: Sebastian Schwesinger
Sebastian Schwesinger*02.05.1988Küchenchef – Restaurant Swiss-Chalet –Merlischachen, (CH)Im...
über den Autor
Mathias
Mathias Guthmann schreibt unter anderem für kulinarische Zeitschriften und den Schachsport. Seine Essays, Reiseberichte und Kurzgeschichten haben eine hohe Reichweite und werden in verschiedensten Fachmagazinen, auch international, publiziert. In der freien Wirtschaft berät der Autor eine Firma zu PR-Strategien. Der Autor ist Mitglied in der VDRJ, der Vereinigung Deutscher Reisejournalisten