Salat von braunen Rüben à la mode Anti-Front National, Anti-AFD, Anti-Nazi

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Zutaten: Braune Rüben, Salz, Pfeffer, Saft von ½ Zitrone, 2 EL dicke Sahne ( crème fraîche), 1 TL scharfer Senf, Kerbel.

Zubereitung:
Die braunen Rüben im Ofen, unter glühender Asche oder im Wasser garen, häuten und in dicke Streifen, Würfel oder feine Scheibchen schneiden. Mit Salz, Pfeffer, Zitrone und Senf anmachen. In kleinen Schälchen oder Salatschüsseln anrichten und kurz vor dem Servieren mit je einer Prise gehacktem Kerbel bestreuen und internieren.

und eine gute Aktion findet sich ganz aktuell auf Seelenschmeichelei.de, wie ich finde sehr wichtig zur Zeit! Deutschland isst bunt.

Eine Antwort auf Salat von braunen Rüben à la mode Anti-Front National, Anti-AFD, Anti-Nazi

  1. Mathias 9. April 2014 at 15:54 #

    Übrigens stammt das Rezept aus dem Kochbuch der „Nouvelle Cuisine“ von Paul Bocuse…

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