AutorMathias

Strangulaprievete Verdi

Strangulaprievete von Federico Valicenti, Terranova di Pollino (Potenza/Basilikata)

Osteria, Callwey Verlag

Auf knapp 500 Seiten führt uns Osteria durch die authentische, traditionelle Küche Italiens: Gutes...

Massimo Bottura is back!

Der italienische Star-Koch Massimo Bottura hat es geschafft! Mit seiner Osteria Francescana in...

Curry mit grünem Spargel

Auf der Suche nach Kardamom, Gewürznelken und schwarzem Pfeffer erreichten die Portugiesen im...

Auszeichnung für Gastón Acurio

Der renommierte Küchenchef Gastón Acurio vom Restaurant «Astrid y Gastón» in Lima / Peru, wird mit...

2. Gourmetfestival in Heidelberg

  Nach der erfolgreichen Premiere im letzten Jahr präsentiert Sternekoch Martin Scharff beim 2...