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TISCH 25 in Karlsruhe
AutorMathias
Macarons mit Salzkaramellbutter
Rezept: Christophe Felder, Die Hohe Schule der Patisserie
Vatapá
Ein besonders exotisches Gericht in Brasilien. Die Zubereitung ist kompliziert und erfordert Zeit
Die Hohe Schule der Patisserie, Christophe Felder
Fast täglich gibt es in den Auslagen der Buchhandlungen neue Back-Bücher. Das Fach erfreut sich zur...
Hummer, Pommes, Cremant
“Der Vogelbräu” Karlsruhe
Die Hausbrauerei "Der Vogelbräu" darf inzwischen getrost zu den traditionsreichen Karlsruher...
Tisch 25 mit Undergrounddinner und Grandgourmand
undergrounddinner und Grandgourmand präsentieren die neue Veranstaltungsreihe "Tisch 25" in der...
Der Grosse Larousse Gastronomique
2009 wurde die gastronomische Szene im deutschsprachigem Raum von einem literarischen Erdbeben...
Gordon Ramsay, Drei-Sterne-Küche
Zugegeben, Gordon Ramsays "Drei-Sterne-Küche" erschien bereits 2010 im DK Verlag. Trotzdem ist das...
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